Salată orientată ;)

de Panacris in Salate, 6 Ian 2014 | 7545 vizualizari

 

Așa spunea mama mea, în copilărie salatei orientale, ca să o savurăm cu interes :)))Asta să mă convingă să mănânc, măcar în cele două vineri mari, adică de Paști și Crăciun;) Acum o savurez oricând, fără niciun un fel de opreliște! Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Covasna 4-5 bucăți,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • praz 1 bucată,
  • măsline cca. 150 g,
  • gogoșari acri cca, 4-5 bucăți,
  • ouă cca 2 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,,
  • oțet de mere cca 2-3 linguri.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată orientată ;):

Cartofii se fierb în coajă, în apă sărată cca. 20 de minute, la foc mediu, neacoperit. Apoi se scurg, se trec sub jet de apă rece. Ouăle se fierb în coajă cca. 7 minute, ca să fie ferme la tăiere. Cartofii și ouăle, trecute sub jet de apă rece,  se curăță de coajă și se taie rondele.În amestecul de cartofi și ouă, se adaugă prazul, ceapa tăiată rondele, măslinele și gogoșarii tăiați fâșiuțe, Se asezonează totul de sare, piper și puțin oțet, după gustul fiecăruia, se amestecă ușor până ce se încorporează toate ingredientele.

Salata se servește după ce a fost ușor răcită la frigider!!!!

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată orientată ;)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Cris2711 1

06.01.2014, 20:41

Si mie imi place tare,tare mult

Panacris 1

07.01.2014, 13:28

Mulțumesc pentru aprecieri Bucătărași!

Mihaela11_jo 1

09.01.2014, 20:56

Delicioasa si apetisanta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf

de RODIMUR 8

la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere

de oanapl 7

ieri la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci

de oanapl 7

ieri la 20:07

Placinta cu branza si iaurt

de oanapl 7

ieri la 18:56

 Tort Valentina- capsuni si ciocolata

pe 24.01 la 20:30

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu ton,porumb si rosii cherry