Saratele ~2~

de Rocsi in Prajituri, 5 Ian 2011 | 8837 vizualizari

 

Este reteta mamei care ne-o facea cand eram mici,si o punem in practica si acum ca sunt mult prea bune...

 

INGREDIENTE

  • 1 pumn branza de oaie sarata
  • 1 pachet margarina
  • 1 praf de copt
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde(trebuie sa iese un aluat tare si care se poate modela..cred ca merge 1 kg faina ,poate chiar si mai bine)
  • chimen
  • mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele ~2~:

Branza o dam pe razatoarea cu ochiuri mici,sa nu ramana bulgarasi mari.

adaugam margarina (de la temperatura camerei) si o omogenizam cu branza.

punem praful de copt,iar la urma faina treptat.

framantam pana obtinem aluatul dorit.

pe masa de lucru ,presaram niste faina .

intindem o foaie subtire de aluat ,si facem saratelele in ce forme dorim.

le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.

batem ouale spuma .

cu un penson ungem saratelele ,cu ou,apoi presaram mac si chimen.

le dam in cuptorul incins ,cat se usuca putin.

apoi punem alta tava ,si tot asa pana terminam aluatul.

mie imi ies 4 tavi si jumatate de saratele,tavi mari de aragaz.

este bine sa lucrati doua persoane,ca altfel e cam greu.....

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele ~2~" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce si caramel