pentru o dupa-amiaza ploioasa , in fata televizorului.
INGREDIENTE
- 250 gr margarina
- 1 ou
- 1 lingura otet
- 400 gr branza telemea rasa
- 100 ml lapte
- 500 gr faina
- 10 gr drojdie proaspata
- pentru topping :
- 1 galbenus amestecat cu 2 linguri lapte
- chimen
- 100 gra parmezan ras
14comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu branza si chimen:
Se amesteca toate ingredientele pana obtinem o coca omogena. Se pune aluatul intr-o folie si se lasa 3, 4 ore la frigider.
Se imparte coca in 4 parti . Se intinde o foaie nu foarte groasa ( astfel incat saratelele sa se coaca bine, sa iasa corcante ) si se taie fasii., apoi se ung cu galbenusul amestecat cu lapte. Celelalte trei parti de coca se tin la frigider.
Se presara parmezan si chimen si se coc in cuptorul preincalzit aproximativ 20 minute.
Se procedeaza la fel si cu restul de coca.
Ies aproximativ patru tavi.
TIPS-URI
1
se lucreaza repede cu aluatul, nu se va laza sa se incalzeasca la temperatura camerei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu branza si chimen" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2060 puncte
1577 puncte
1245 puncte
1200 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
