Sare cu mirodenii

de Panacris in Conserve, 11 Aug 2013 | Actualizat 11 Aug 2013 | 6857 vizualizari

 

La atelierul culinar cu MasterChef, Petru Buiucu, am aflat multe lucruri interesante, simple și la îndemâna oricui. Astfel vă dezvălui o rețetă simplă și costuri reduse! ;)

 

INGREDIENTE

  • sare grunjoasă de bucătărie 500 g,
  • cimbru uscat cca. 4 legături,
  • busuioc uscat 1 rădăcină,
  • rozmarin uscat cca. 1 rădăcină,
  • creson uscat 4-5 rămurele.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sare cu mirodenii:

Mirodeniile uscate se fărâmițează, fără tije, apoi se dau prin mașina de tocat carne sau robot. Peste amestecul obținut se adaugă sarea grunjoasă, se amestecă bine să se omogenizeze toate ingredientele, apoi se depozitează în recipente speciale sau chiar râșniță. Astfel veți avea o periooadă îndelungată sare aromată cu costuri mult mai mici, decât cele de la Kotani, de exemplu ;)

Spor la treabă!

TIPS-URI

1

se pot folosi diverse combinații de ierburi uscate

Daca ti-a placut reteta noastra "Sare cu mirodenii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

11.08.2013, 22:32

Ligia Bxl 1

12.08.2013, 10:01

foarte sanatos

laura_n 1

12.08.2013, 18:24

de retinut multumim, Cris

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Farfalle cu unt și cașcaval

de RODIMUR 8

ieri la 23:33

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

pe 07.11 la 09:10

Gnocchi cu cremă de Provolone Valpadana DOP, Pecorino Romano DOP și ciuperci

pe 06.11 la 14:13

Mac and cheese - Rețeta de paste cremoase la cuptor

pe 06.11 la 10:17

Clătite cu cremă de brânză și fructe - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 04.11 la 10:57

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

285 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]