Sarmale de post fierte in vas roman

de mamaieelena in Mancaruri de post, 13 Dec 2010 | 7715 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr ciuperci proaspete
  • 1 ardei gras
  • 3 cepe potrivite
  • 1 fir de praz
  • 1 cartof
  • 8 linguri ulei
  • 5ooml suc de rosii
  • 1 ceasca de cafea de 200 gr cu orez
  • patrunjel(eu am pus de la congelator)
  • piper
  • sare
  • foi de dafin 4 buc
  • cimbru cu crenguta 1 buc.
  • 1 varza murata mare de 2-2.500kg
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post fierte in vas roman:

4 linguri de ulei se pun in wok si se pun la calit ardei, ceapa, ciuperci, cartof si praz, dar dupa ce au fost curatate , spalate si taiate. Se vor cali pana se duce zeama de la toate. Se asezoneaza dupa gust si apoi se pun in blender si se zdrobesc dar nu prea mult .

Intr-un castron punem orezul la spalat si scurgem bine de apa dupa care peste orez rasturnam continutul blenderului se adauga verdeata si cu lingura punem in foile de varza pe care le-am pregatit de cu o zi inainte. Pentru ca le-am lasat la desarat cu apa rece le impachtam cu grja ca e un pic mai moale dar se pot impacheta bine .

Se aseaza in vasul roman creanga de cimbru si foi de dafin si apoi sarmalele . La sfarsit se pun cele 4 linguri de ulei si sucul de rosii cu un pic de apa apoi se da la cuptor cca o ora dar trebuie verificat.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post fierte in vas roman" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

MIUTA 1

18.12.2010, 00:12

foarte bune

csillag1993 1

23.02.2011, 15:43

SARMALE..

Preparatul meu preferat



Arata foarte bine

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 13:44

place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute de post cu ciuperci