Scoici umplute cu carne

de cristina1985 in Paste, 2 Sep 2017 | 3545 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 conserva rosii decojite (485 ml)
  • 400 g carne tocata de porc
  • ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 lingurita boia dulce
  • 16 bucati paste-scoici mari (Conchiglione)
  • 1 lingura bulion
  • cascaval ras
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scoici umplute cu carne:

Se caleste ceapa ,apoi se adauga carnea si se tot amesteca pana devine alba. Se toarna apa, cat sa acopere carnea. Se fierbe 1 ora si jumatate. Se pune sare, piper, bulion, boia dulce, cimbru si se mai lasa pe foc 30 minute.

Se fierbe apa intr-o oala cat ma mare (ca diametru) cu putina sare. Cand da in clocot se adauga  pe rand pastele. Se fierb 20 minute, timp in care le tot amestecati pentru a le desprinde de pe fundul vasului.

Rosiile din conserva se taie bucati mici si se toarna cu tot cu sos, intr-un vas. Se da un clocot, apoi se pune cimbru. Acest amestec se pune pe fundul unei tavi mici (31x20 cm), apoi se aseaza scoicile, cu grija si se pune umplutura de carne in fiecare. Sosul de la carne se toarna printre paste. Se rade cascaval si se pune pe fiecare scoica.Se tine la cuptor 15 minute, foc mic. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici umplute cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

- Andreea - 1

03.09.2017, 15:10

Pe gustul meu

elucubratiiculinare 1

06.09.2017, 08:52

cristina1985 1

06.09.2017, 09:23

Mulțumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole cu paste in stil toscan