Shaorma

de Dana_Retetegg in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2010 | 14887 vizualizari

 

Pentru ca intotdeauna ceea ce e facut cu mainile tale e mai bun si mai sigur, m-am gandit ca si mancarea de la fast food poate sa fie delicioasa preparata in casa. Prima incercare: shaorma!

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui (e mai rapid cu piept de pui, eu am pus pulpe ca asta aveam)
  • 3 cartofi
  • 1/2 varza alba
  • 5-6 castraveti in otet
  • 5-6 catei de usturoi
  • 5 linguri maioneza
  • 2 lipii libaneze
  • condimente pentru pui
  • oregano
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma:

Am inceput cu pulpele pe care le-am spalat, le-am curatat de piele, le-am dezosat si le-am taiat bucati. Am pus bucatile de carne in tigaie, fara ulei, si le-am calit impreuna cu condimentele, busuiocul si oregano. Cand s-au rumenit bine le-am scos pe un tocator si le-am maruntit.

Cartofii sunt clasicii cartofi prajiti, pregatiti mai moi sau mai crocanti in functie de preferinta.

Varza am tocat-o marunt, castraveciorii felii.

Usturoiul l-am tocat foarte fin cu robotul apoi l-am amestecat cu maioneza.

Procesul de asamblare e simplu: am uns lipia (incalzita putin in cuptor inainte) cu sos de maioneza si usturoi, am pus apoi carne, cartofi, varza si castraveti. Am rulat usor si am strans unul din capete cu folie din aluminiu.

Am vrut noi sa semene cat mai mult cu cea de la fast food. Insa sunt convinsa ca si pe o farfurie era la fel de delicioasa.

TIPS-URI

1

Va recomand sincer sa incercati si voi, este mult mai buna ca la fast food pentru ca totul e proaspat si poti sa pui ingredientele si mai ales cantitatile dupa preferinte :).

Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (18)

Dana_Retetegg 1

26.11.2010, 11:58

Eu prefer sa pregatesc si pizza si shaorma "casnice" fiindca imi place sa pun in ele tot ce vreau eu, ingrediente taiate de mana mea si in cantittati mari. Urasc in oras cand comanzi o pizza si primesti o foaie transparenta de aluat cu 2 felii de sunca si 2 masline uitate pe acolo

MIUTA 1

26.11.2010, 12:59

Alta bunatate delicioasasuper bun,vreau si eu

tanyapatap 1

26.11.2010, 15:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]