Somon la cuptor cu sos de ciuperci

de katty in Somon, 28 Ian 2015 | 8892 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 fileuri somon
  • sare
  • piper mozaic
  • 1 conserva ciuperci feliate
  • 1 conserva rosii sau rosii proaspete bine coapte
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • sare
  • 1 lingurita zahar
  • rozmarin macinat
  • 4 cartofi
  • 4 linguri ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu sos de ciuperci:

Spalam fileurile ,le zvantam ,le presaram cu sare si piper proaspat macinat si le asezam intr-o tava .Le stropim cu 2 linguri ulei si le dam la cuptor pentru 15 minute.intre timp curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cat sa ii acopere  cu putina sare.Ii lasam la fiert pana se inmoaie ,fara sa se sfarame.Pentru sosul de ciuperci punem la calit ceapa tocata fin in uleiul incins.

Cand ceapa a devenit translucida adaugam usturoiul taiat marunt ,lasam putin ,apoi adaugam ciupercile clatite si scurse .Amestecam ,lasam 2-3 minute ,apoi adaugam rosiile mixate.Lasam sa fiarba pana incepe sa scada zeama ,adaugam sare ,piper ,zaharul si rozmarinul uscat maruntit ,mai dam 2-3 clocote si oprim focul .Servim somonul cu cartofii  fierbinti scursi si sos de ciuperci .

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon in crusta aromata