Sos cu aripioare de pui

Aripioarele se spala si se condimenteaza cu sare si piper. Le lasam asa condimentate infrigider 30min. Ceapa o curatam si o taiem marunt, ardeii se taie cubulete. Se pune uleiul intr-o craticioara pe aragaz, adaugam ceapa si ardeiul. Lasam sa se caleasca putin apoi adaugam boiaua. Amestecam de cateva ori si adaugam pasta de rosii. Mai lasam putin cat sa se omogenizeze bine si adaugam aripioarele. Completam cu apa(pana la jumatatea aripioarelor..nu trebuie sa le acopere) Adaugam sare si vegeta. Piperul o sa l adaugam,dupa gust, cu 5min inainte de a opri focul. Mancarica e gata dupa 45 de min de fiert la foc mic.