Este de origine libaneza si eu il folosesc la pita sau shaorma. Dar se foloseste la mai multe fleuri de mancaruri cu specific arabesc. Multe persoane il fac cu seminte proaspete de susan, eu folosesc pasta ce se gaseste in magazine.
INGREDIENTE
- 5 linguri de sos tahini (pasta de susan)
- sucul de la 1 lamaie mare
- sare, piper
- 1 catel de usturoi
- apa
- ardei iute
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos Tahini:
Punem intr-un bol pasta de tahin si turnam cate putin apa rece, pana ajungem la consistenta dorita. Eu il folosesc mai gros. Apoi adaugam sucul de lamaie , sare, piper si pisam usturoiul. Tocam fin ardei iute si il adaugam la sos (pentur iubitorii de picant).
Eu am servit alaturi la pita/paine arabeasca umpluta cu piept de pui la gratar, cartofi prajiti, ceapa si ardei gras.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (10)
din asta nu am incercat! din ingrediente, cred ca mi-ar placea! 
Interesant! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
