Sote de pui cu sos de vin

de Julie in Pui, 13 Aug 2010 | 6962 vizualizari

 

Sa gatim frantuzeste, asa cum ne invata Laura Calder! ;)

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 50 g unt
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml apa
  • cimbru, patrunjel verde
  • sare, vegeta, piper
  • 1 foaie de dafin
  • 2 morcovi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de pui cu sos de vin:

Pulpele de pui se spala, se zvanta,se sareaza si se pipereaza.
Se topeste untul intr-o tigaie , se pun pulpele si se prajesc pe ambele parti, pana capata o crusta aurie. Se scot pe o farfurie.

Untul din tigaie se stinge cu apa. Se adauga apoi: morcovul taiat in bucati mai mari, sare, vegeta, cimbru, cateva boabe de piper, foaia de dafin, si se lasa la fiert  5-6 minute.
Se toarna in tigaie si vinul, se scoate foaia de dafin si se pun din nou
pulpele de pui.
Se acopera cu un capac si se lasa la fiert pana cand
carnea devine frageda si bine facuta.

Carnea de pui impreuna cu vinul,vor forma un sos consistent
si foarte gustos! Mmm! Delicios!  ;)

La sfarsit se adauga patrunjel verde tocat marunt.
Se serveste fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de pui cu sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu cartofi si sos de ardei copti