Spaghete cu salam

Se pun la foc spaghetele in apa cu sare.

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei. Salamul se taie cubulete si se pune peste ceapa sa se caleasca si el putin. Se pune faina si se amesteca pana se omogenizeaza dupa care se toarna bulion cate putin si se mesteca sa nu faca cocoloase. Se lasa la fiert putin, timp in care se adauga sare si zahar dupa gust (mie imi place sa fie dulce acrisor). La final se adauga oregano si busuioc uscat.

Se strecoara speghetele, se aseaza in farfurie, iar deasupra se pune sosul obtinut. Se rade cascaval deasupra si se serveste. Pofta buna!