Spatzle cu smantana si ciuperci

Se fierb pastele asa cum este indicat pe cutie (in cazul meu 15 minute). Se scurg si se amesteca fierbinti cu 50 g unt.

Ciupercile se toaca din cutit marunt sau mare cum doriti si se presara cu putina sare.

Intr-un vas larg se pune uleiul si 50 g unt si se calesc ciupercile usor (4 minute), apoi se adauga smantana, praful de usturoi, sarea si piperul dupa gust. Se da un clocot si se opreste focul.

Pastele se amesteca cu sosul si se mananca cu parmezan razuit deasupra si cascaval dupa gustul personal.

O bunatate, va recomand cu incredere reteta! Simplu, usor, delicios!