Strudel cu capsune si mar caramelizat

de Anastasia in Dulciuri, 11 Feb 2010 | 5616 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un foietaj din comert (800gr)
  • un borcan capsuna compot (400gr)
  • 2 mere mari
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 20 gr unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu capsune si mar caramelizat:

Caramelizati merele cu zaharul amestecat cu scortisoara .

Derulati aluatul si lasati-l pe folia in care a fost preambalat, aluatul nu se schimba pe alta suprafata de lucru . Taiati o fasie din latimea aluatului pentru a o pune mai tarziu pe primul strat de fructe. Impartiti aluatul in 3 parti egale. Taiati partile laterale pe fisii oblice si aranjati pe mijloc merele . Puneti deasupra foaia de aluat intinsa subtire cu facaletul / aranjati capsunile.

Impletiti fisiile oblic / luati strudelul impreuna cu folia pe care a-ti lucrat si incet, incet il deplasati pe centrul unei tavi unsa cu unt si scoateti folia .

Dati strudelul la cuptor pentru aproximativ 45~50 minute. Focul sa nu fie mare ca sa reuseasca sa se coaca bine si foaia de aluat pusa peste mar la 170~180 de grade Celsius . Presarati deasupra cu pudra de zahar amestecata cu scortisoara.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu capsune si mar caramelizat" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

epurasha2bb 1

12.03.2010, 13:16

vaaaaaai! ce bunatate!voi face sigur!trec la favorite sa nu uit!

elena1988 1

12.01.2011, 11:22

super, o salvez la favorite, ca multe alte retete ale tale

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu capsuni