Strudel cu mere

de MotanLaOale in Prajituri, 11 Feb 2015 | 38649 vizualizari

 

Aveam niste mere prin frigider si am zis ca ar merge facute ceva. A iesit ceva tare bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 kg mere
  • 150g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100ml ulei
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere:

Foile de placinta se lasa la decongelat.

Merele se spala si se rad cu coaja cu tot pe razatoarea mare.

Se pun intr-o cratita, se adauga zaharul si se fierb 15-20 minute, amestecand continuu pana se evapora toata zeama lasata de mere.

Se amesteca cu scortisoara si se lasa la racit.

Se intinde o foaie de placinta pe blat si se unge cu ulai cu ajutorul unei pensule.

La un capat al foii, la mijloc se pun doua linguri de mere si se ruleaza putin foaia peste.

Se pliaza lateralele foii pana se unesc, se ung cu ulei si se ruleaza pana la capat.

Se pune ruloul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

La fel se procedeaza cu toate foile si se pun in tava. (mie mi-au iesit 12)

Se ung cu ulei si se introduc in cuptor la foc mediu 10 minute.

Se scot din cuptor si se ung cu oul batut bine.

Se reintroduc in cuptor pentru 20-30 minute.

Cand sunt frumos rumenite sunt gata.

Se scot din cuptor si se acopara cu un prosop umed pana se racesc.

Cine doreste poate sa le presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate pune zahar in mere mai mult sau mai putin dupa gustul fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel de mere (reteta bunicii italiene )