Strudel cu mere si scortisoara

de babi5 in Prajituri, 25 Sep 2014 | 3367 vizualizari

 

Un desert simplu de preparat si se potriveste toate bine cu anotimpul.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 2 kg mere
  • 2 lingurite scortisoara
  • 6 linguri gris( obtional pesmet)
  • 18 linguri zahar
  • 1 zahar vaniliat
  • 50 gr zahar farin
  • 100 ml ulei
  • 1 iaurt(pentru uns foile la final)
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si scortisoara:

Foile  de strudel se lasa la dezghetat la temperatura camerei de cu seara.Merele se spala si se dau prin razatoarea mare,apoi intr-o tava 45/40cm o tapetam cu hirtie de copt.

Luam cite o foaie, o ungem cu o pensula cu ulei apoi punem cea de a doua ungem din nou.La capatul foilor punem merele  , peste care presaram o lingura de gris ( sau pesmet), putina scortisoara si 3 linguri zahar apoi rulam si asezam in tava , astfel se repeta operatiunea pina la terminarea foilor , vom obtine 6  rulouri de strudel, ultimile doua vor avea 3 foi( in pachet am avut 14 foi).

Ungem fiecare rulou cu putin ulei  apoi cu iaurt.Introducem tava in cuptorul incins la 180 grade si lasam 40 min. Cind sunt frumos rumenite scoatem tava,  o acoperim cu un servet de bucatarie( ca foile sa se inmoaie bine)

Apoi dupa ce s-a racit bine pudram cu zahar farin si portionam.

Pofta buna! Si spor la preparat.

TIPS-URI

1

Se poate face cu dovleac,btinza dulce, mac, visine, prune,mere,caise ,piersici.

2

Si ca aperitiv cu carne si brinza sarata

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudele cu mere