Sufleu de dovlecel cu cascaval

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 16 Feb 2011 | 11322 vizualizari

 

E prima oara cand incerc combinatia asta dar sunt multumita de gustul obtinut.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mic
  • 50 g cascaval
  • 60 g smantana
  • 60 g iaurt simplu
  • 7 linguri faina
  • o nuca de unt
  • 3 oua de gaina proaspete
  • 1 lingurita de tarhon Kotanyi
  • 1/2 lingurita de piper cu lamaie rasnita Kotanyi
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecel cu cascaval:


Se toaca cubulete cascavalul si dovelcelul curatat de coaja.Apoi se bat ouale cu un praf de sare pana se dubleaza volumul lor.Se adauga smantana amestecata cu iaurtul, untul moale si tarhonul, se rasneste piperul cu lamaie si se amestca usor.

Apoi adaugam faina cate putin si ultima data bucatelele de dovlecel si cele de cascaval.

Se toarna acest amestec intr-o tavita mica unsa cu unt(eu am folosit o tavita inimioara de silicon) si se introduce la cuptorul incins.Se lasa sa se coaca pana se rumeneste deasupra, cel putin 15 minute nu umblam la cuptor.

Se serveste taiat felii ca antreu sau alaturi de o ceasca de iaurt sau o crema de branza moale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecel cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și cașcaval - Savoare și gust într-un preparat excelent

ieri la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

ieri la 15:50

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

ieri la 09:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Briose mozaic