Sufleu de morcovi

de ianculubita in Mancare copii, 22 Aug 2013 | 10687 vizualizari

 

Mamici cu copilasi,bunici cu nepotei,va recomand acest sufleu delicios
Faceam asa ceva pentru nepotica Eva cand era aici dar cu merele crude-i placea mai mult

 

INGREDIENTE

  • 1morcov
  • 2mere
  • 40g unt
  • 1ou
  • 2linguri zahar
  • 2linguri gris
  • 100ml lapte
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de morcovi:

Morcovul si merele curatate,taiate cuburi,le fierbem in lapte iar dupa ce s-au fiert bine,le pasam cu blenderul,piureul obtinut il amestecam cu grisul fiert separat,galbenusul,zaharul,un praf de sare,untul topit,omogenizam totul bine apoi incorporam albusul spuma;rasturnam compozitia in forme mici unse cu unt si le tinem la cuptor 30min.

Servim dupa ce s-a racit.

TIPS-URI

1

zahar punem in functie de dulceata merelor si a morcovului

2

pentru un gust mai deosebit,merele se pot pune in piureul de morcov curatate de coaja si rase fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de morcovi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crispy din piept de pui ca la KFC