De cativa ani am adoptat traditia asta si in ajun de Paste fierbem sunca de Paste. Pentru ca nu crestem noi porcul de Craciun sa rezervam sunca de pe atunci ( chiar au facut-o o data in copilaria mea parintii mei cand au cumparat un porc pt Craciun ) cumpar o bucata de sunca/pastrama de porc cruda si afumata ( chiar am luat-o din Romania in vacanta asta )
INGREDIENTE
- sunca cruda afumata
- cateva crengute de cimbru,
- 2-3 foi de dafin,
- o lingurita de boia,
- 2 catei de usturoi
- boabe de piper
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sunca de Paste:
Am pus sunca la fiert in apa cat sa treaca peste ea, cu cateva crengute de cimbru, 2-3 foi de dafin, o lingurita de boia, 2 catei de usturoi si boabe de piper .
Este gata dupa aproximativ o ora de cand a inceput sa fiarba. Eu o fierb la foc mic, acoperita cu un capac.
Este excelenta la gust si naturala. O servim in dimineata de Paste cand ciocnim si oua rosii .
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
