Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos

de Bya Ralu in Supe/Ciorbe, 14 Ian 2017 | 4279 vizualizari

 

Nu mancasem niciodata cartofi dulci, am facut reteta Oanei si mi-a placut mult :)

 

INGREDIENTE

  • 750 g cartof dulce
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 cepe
  • 50 g unt
  • bacon
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos:

Intr-o craticioara, se pune ceapa tocata marunt, adaugam untul si lasam sa se inmoaie.

Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se pune peste ceapa inmuiata, impreuna cu 2 litri de apa.

Se scurge zeama de la supa, iar cartofii si ceapa se pun in robotul de bucatarie.

Treptat, se pune laptele de cocos si zeama de la supa in care au fiert, in functie de consistenta dorita.

Se condimenteaza dupa gust si se serveste cu bacon prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supă de dovlecel