O supa delicioasa pentru un pranz sanatos si plin de vitamine
INGREDIENTE
- Ingrediente:
- 1 morcov
- 2 cartofi mici
- 1 ceapa medie
- ardei gras
- 2 rosii mici
- 1 catel de usturoi
- 2 linguri de smantana 20% grasime
- sare
- piper
- paine pesmetata(crutoane)
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:
Apa se pune la fiert. Cand da in clocot se pun rosiile(un pic crestate in X) pentru 1 minut.
Se scot rosiile, se decojesc si se dau prin razatoare(sau in robot de bucatarie). Cartofi se taie cubulete, morcovul rondele mai groase, ceapa tocata nu foarte marunt, ardeiul la fel. Se adauga toate in vasul cu apa clocotita si asteptam sa fiarba.
Dupa ce au fiert se strecoara legumele si se paseaza. Se adauga si sosul de rosii, sare piper, usturoiul zdrobit si 1 lingura smantana. Se amesteca iar daca vreti sa fie mai lichida adaugati zeama in care au fiert legumele.
Se orneaza cu o lingura de smantana si crutoane.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
