Supa crema de legume cu ghimbir

de ianculubita in Supe, 19 Ian 2014 | 4722 vizualizari

 

Vin cu aceasta supa cu un gust deosebit si foarte bun;poate ati observat ca la toate supele-creme si nu numai,eu folosesc lapte de cocos;acesta inlocuieste smantana,sau cartofii sau faina pentru cine foloseste la ingrosare.Laptele de cocos are un gust deosebit si este sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri ghimbir ras
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 1 telina mica
  • 50 g unt
  • 1 cutie lapte de cocos
  • condimente pentru supa
  • sare
  • 1/2 lingurita nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu ghimbir:

Punem la fiert toate legumele, inclusiv ghimbirul, curatate, spalate si taiate, cu putina sare. Dupa ce au fiert foarte bine, le strecuram fara sa aruncam apa, le pasam bine cu blenderul vertical, adaugam untul, laptele, condimentam dupa gust iar pentru cine doreste o supa mai zemoasa, poate adauga apa de la fiertul legumelor dar va sfatuiesc sa nu o faceti.

Servim supa in bol cu crutoane si cu nucsoara deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

TOP
utilizatori

oanapl

2011 puncte

Rocsi

268 puncte

mihaelar63

100 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]