Supa crema de mazare cu dovlecei

de katty in Supe, 11 Iun 2020 | 3371 vizualizari

 

Imi plac foarte multe supele crema. Astazi am combinat mazarea cu dovlecei.

 

INGREDIENTE

    • 1 ceapa
    • 1 bucata telina
    • 150 gr mazare verde(congelata)
    • 3 dovlecei mici
    • 150 gr smantana grasa
    • sare
    • piper
    • 1 crenguta cimbru
    • oregano uscat
    • smantana pentru servit optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de mazare cu dovlecei:

Curatam ceapa si telina si le taiem in bucati potrivite.

Intr-o oala cu putina apa care fierbe adaugam putina sare, ceapa, telina, mazarea si creanga de cimbru. Fierbem  10 minute, apoi adaugam dovleceii descojiti si taiati cuburi mai mari.

Cand legumele s-au inmuiat, mixam bine compozitia, adaugam piper, oregano, sare dupa gust si completam cu apa cat este nevoie. Dam cateva clocote, apoi adaugam smantana si omogenizam. Lasam sa se infierbante, fara a mai da in clocot.

Servim supa crema cu paine prajita.

TIPS-URI

1

piuteti folosi mazare proaspata

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]