Supa cu galuste

de cristinutanicolita in Supe, 16 Iul 2014 | 3096 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de tara
  • 2 morcovo
  • ceapa
  • un pastarnac
  • o telina mica
  • foi de dafin
  • sare
  • Patrunjel
  • 2 rosii

Pt galuste:

  • 2 oua
  • gris (apr 100 g)
  • o lingura unt
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Puiul de pune la fiert in apa cu sare, se adauga legumele tocate si foile de dafin.

Galuste: Untul se freaca cu galbenusurile pana ce se obtine o compozitie ca o crema. Apoi, frecand continuu, se adauga grisul, astfel ca sa se obtina o coca cu o consistenta mai tare decat cea a smantanii. Albusurile se bat spuma cu sare si se amesteca cu compozitia de gris.

Dupa ce a fiert carnea se scoate si se adauga galustele cu o lingura si rosiile. Se fierb 10 min. La final se aduga patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (5)

babi5 1

16.07.2014, 17:40

robert_b 1

16.07.2014, 21:30

ce bine arata!

cristinutanicolita 1

18.07.2014, 20:06

Va multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste