Supa de cartofi cu telemea si tarhon

de Ina in Supe, 20 Oct 2012 | 5970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-8 cartofi
  • o ceapa mare
  • 1-2 catei usturoi
  • o capatana de telina
  • sare
  • piper
  • o lingura de ulei.
  • 150 g telemea grasa de oaie ( sau capra)
  • crutoane de paine
  • tarhon maruntit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu telemea si tarhon:

Cartofii se curata si se spala in apa rece. Curatam si ceapa, usturoiul , telina.. Punem totul la fiert intr-o oala cu apa, sare si o lingura de ulei. Acoperim oala cu un capac si  lasam sa fiarba la foc mic pana ce cartofii se patrund usor cu furculita .

Scoatem legumele  din supa cu spumiera si le pasam in blender. Pasta de legume se amesteca cu supa in care au fiert. Lasam  cateva clocote  si adaugam telemeaua taiata cubulete. La nevoie, potrivim gustul de sare.

Servim supa fierbinte,  decorata cu crutoane aromate  si  tarhon maruntit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu telemea si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Pepe 1

07.11.2012, 21:18

Am incercat si eu reteta si e excelenta!

Ina 1

07.11.2012, 21:33

Ma bucur ca ti-a placut Initial pare a fi un gust ciudat, apoi nu-ti vine sa te opresti din papat
Multumesc!

Panacris 1

08.10.2020, 18:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste de gris