Supa de conopida

de Corinuta in Supe, 21 Mar 2011 | 5904 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 radacina patrunjel
  • 1/2 legatura marar tocat
  • 2-3 linguri ulei
  • sare,piper macinat
  • 1/2 lingurita chimen macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de conopida:

Se curata si se spala legumele. Morcovul,patrunjelul si telina se dau pe razatoare. Ceapa si ardeiul se taie cubulete.

Se pun toate la calit in ulei 2-3 minute, apoi se adauga 2 litri de apa. Cand incep sa fiarba se condimenteaza si se adauga conopida desfacuta buchetele.

Cand este fiarta conopida se adauga mararul tocat si se opreste focul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de conopida" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida cu iaurt