Supa de fasole verde

de Corinuta in Supe, 3 Iul 2010 | 3868 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 rosie
  • 4 linguri de ulei
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingurita de boia
  • sare, piper
  • verdeata tocata, smantana
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde:

Fasolea se curata de codite, se taie bucati, se spala si se pune sa fiarba in apa cu sare intr-o cratita. Dupa ce incepe sa dea in clocot se ia de pe foc si se strecoara.

Intr-o oala se pun la fiert 3 litri de apa. Intre timp se curata si se toaca ceapa, morcovul, cartoful si rosia(eu am pus din conserva). Cand fierbe apa se adauga ceapa si morcovul. Se lasa sa fiarba zece minute apoi se adauga fasolea si cartoful. 

Intr-o craticioara se pune uleiul la incins, se amesteca cu faina si se prajeste 2-3 min amestecand mereu. Apoi se adauga boiaua si o cana  cu apa rece si se amesteca cu supa. 

Se adauga rosia si se condimenteaza cu sare si piper. Se mai lasa sa fiarba 5 min apoi se ia de pe foc.

Se serveste cu verdeata si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de gaina cu galuste pufoase pufoase