Supa (canja) de pui este un meniu din Capul Verde dar il gasim si in Portugalia sau in celelalte tari de limba portugheza.
Se spune ca este o supa medicament, buna pentru stomac cand suntem bolnavi.
Eu zic ca este adevarat 😃
Cand baiatul meu era mic si bolnav, doctorul nostru imi spunea mereu sa-i pregatesc supa de pui si orez si sa-i dau sa bea multa apa.
Iata deci o mancare perfecta pentru copilasi si nu numai 😄.
Un deliciu, v-o recomand cu caldura - de mult n-am mai mancat o supa asa de buna.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/07/canja-supa-de-pui-cu-orez-cap-verde.html
INGREDIENTE
- 500 g de pui de casa taiat bucati (2 pulpe bio de calitate pentru mine)
- 2 cepe verzi tocate marunt
- 2 morcovi taiati rondele
- 1 Kub de pui
- 150 g de orez
- 2 linguri ulei
- sare, piper
- patrunjel proaspat tocat
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu orez - Canja:
Intr-o oala adanca rumeniti ceapa in uleiul incalzit, adaugati rondelele de morcovi si bucatile de pui.
Rumeniti impreuna, colorati carnea timp pe 8 minute. Adaugati orezul, amestecati si reveniti timp de 2 minute.
Acoperiti cu apa - am pus 1,25 l.
Puneti kub-ul de pui, piper, acoperiti si gatiti la foc potrivit timp de 30 minute. Amestecati din timp in timp.
Verificati de sare si piper si adaugati verdeata tocata la sfarsit.
Ce bunatate, simplu si delicios, de mult n-am mancat asa o supa de buna.
Puteti pune mai multa apa, orezul se va umfla.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
