Supa de rosii

de robert_b in Supe, 14 Sep 2014 | 5152 vizualizari

 

Este foarte buna mai ales rece!

 

INGREDIENTE

  • 4 kg. rosii bine coapte si carnoase
  • 2 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 legatura patrunjel
  • verdeata proaspata
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Spalam rosiile si le dam prin razatoare ,astfel incat sa nu punem si coaja deoarece nu arata bine in supa.Se pune intr-o oala,sucul astfel obtinut si pulpa rezultata.Morcovul se spala,se decojeste si se da prin razatoare.Ceapa si ardeiul se toaca marunt si se adauga cu morcovul ras peste sucul de rosii.

Completam cu apa pana sos,lasand un sfert din oala gol.Se pune la fiert 15-20 de minute,la foc mediu.Se verifica daca legumele sunt fierte,se potriveste de sare si piper,si se opreste focul.Se adauga si uleiul,si se lasa la racit,sau daca va place calda o puteti servi imediat.Se decoreaza cu patrunjel,si verdeata proaspata.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

Este delicioasa atat rece cat si calda

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Valclaudia 1

14.09.2014, 22:03

si mie imi place tare mult

deyutzky 1

14.09.2014, 23:32

foarte buna

Bya Ralu 1

15.09.2014, 05:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]