O supa crema de rosii mai deosebita.Gustul laptelui face supa sa fie usor dulce.Este o reteta diferita dar merita incercata
INGREDIENTE
- 6-7 rosii
- 2 cepe mai maricele
- 1 catel de usturoi
- salvie
- busuioc
- 1 cana de lapte
- 1 lingura de zahar
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii a la francaise:
Taiem ceapa julienne, o calim in 2 linguri de ulei de masline, presaram putin busuioc si salvie, iar apoi dupa ce ceapa este calita adaugam 1 lingura de zahar pentru ca aceasta sa se caramelizeze. Adaugam usturoiul pisat.
Punem rosiile la fiert in apa cu sare,le decojim si le taiem cubulete.
Intr-o oala punem o cana de apa,adaugam cubuletele de rosii,ceapa calita,un cub de knorr sau 400 ml de supa de pui condimentam cu sare si piper iar spre sfarsit turnam laptele.
Eu am facut supa crema cu aparatul de pisat,dar o puteti lasa si asa.Depinde cum doriti..
sper sa va mai bucur si cu alte retete.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
