Supa de rosii cu galuste

de RuxyRux in Supe, 27 Noi 2010 | 5791 vizualizari

 

O supa ca la mama acasa...

 

INGREDIENTE

Zarzavat:

  • 2 morcovi
  • 1 telina mare
  •  o ceapa mare
  • trei cartofi
  • un pastarnac
  • un patrunjel radacina
  • 700 grame rosii rase plus doua linguri bulion facut in casa
  • patrunjel verde
  • doua linguri ulei vegetal

Galuste:

  • gris
  • trei oua
  • un praf sare    
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu galuste:

Punem uleiul in oala, punem doua  trei linguri de apa si adaugam zarzavatul mare, netocat, mai putin rosiile si bulionul, il sotam 5 minute dupa aceea punem apa si fierbem bine.

Cand e aproape fiert zarzavatul, punem rosiile rase bulionul si mai fierbem putin.

Strecuram printr-o sita zarzavatul si punem din nou zeama la fiert.

Batem ouale cu un fir de sare intr-un vas mai larg, si turnam grisul in ploaie, compozitia trebuie sa semene cu o smantana mai groasa. Punem imediat galustele cu o lingura in supa la foc mic le acoperim si le fierbem 15 min. Potrivim supa de sare, adaugam un praf de piper si servim decorand cu patrunjel tocat.

E o bunatate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de vacuta cu litere