Supa de rosii picanta

de retetepersane in Supe, 9 Feb 2011 | 6440 vizualizari

 

Supa este delicioasa, aromata, desi lista de ingrediente pare complicata, e foarte simplu de facut si rapida.

 

INGREDIENTE

  • 600 ml passata de rosii, sau orice suc de rosii preferati. Eu am mai adaugat apa, pentru ca era destul de concentrata passata.
  • 5 graunti de usturoi
  • 2 linguri cu varf de ghimbir razuit
  • 2 linguri de pasta de ardei sau bulion de ardei
  • o lingurita de coriandru macinat
  • o lingurita de turmeric
  • o lingurita de boia de ardei dulce
  • 2 ardei iuti uscati
  • jumatate de ligurita de garam masala
  • patrunjel sau mai bine coriandru verde daca aveti
  • taietei
  • o lingura de unt sau ulei pentru gatit
  • jumatate de lingurita de praf de chilli (optional) - pentru un gust cu adevarat incendiar !!
  • 3 linguri de sos Worchestershire (optional)
  • sare...
  • feliute de ghimbir pentru decor la sfarsit
  • iaurt pentru servit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii picanta:

1. Intr-o oala puneti untul sau uleiul, adaugati usturoiul + ghimbirul + condimentele uscate + ardeiul iute.  Mestecati, apoi puneti si pasta de ardei

2. Adaugati passata de rosii sau ce ati decis sa folositi si lasati sa fiarba 2-3 minute.

3. Puneti sosul Worchestershire si sare dupa gust.

4. Adaugati taieteii si mai lasati sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet .

5. Serviti cu iaurt, patrunjel verde si feliute de ghimbir.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii picanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de broccoli cu Roquefort