Supa de rosii picanta

de retetepersane in Supe, 9 Feb 2011 | 6699 vizualizari

 

Supa este delicioasa, aromata, desi lista de ingrediente pare complicata, e foarte simplu de facut si rapida.

 

INGREDIENTE

  • 600 ml passata de rosii, sau orice suc de rosii preferati. Eu am mai adaugat apa, pentru ca era destul de concentrata passata.
  • 5 graunti de usturoi
  • 2 linguri cu varf de ghimbir razuit
  • 2 linguri de pasta de ardei sau bulion de ardei
  • o lingurita de coriandru macinat
  • o lingurita de turmeric
  • o lingurita de boia de ardei dulce
  • 2 ardei iuti uscati
  • jumatate de ligurita de garam masala
  • patrunjel sau mai bine coriandru verde daca aveti
  • taietei
  • o lingura de unt sau ulei pentru gatit
  • jumatate de lingurita de praf de chilli (optional) - pentru un gust cu adevarat incendiar !!
  • 3 linguri de sos Worchestershire (optional)
  • sare...
  • feliute de ghimbir pentru decor la sfarsit
  • iaurt pentru servit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii picanta:

1. Intr-o oala puneti untul sau uleiul, adaugati usturoiul + ghimbirul + condimentele uscate + ardeiul iute.  Mestecati, apoi puneti si pasta de ardei

2. Adaugati passata de rosii sau ce ati decis sa folositi si lasati sa fiarba 2-3 minute.

3. Puneti sosul Worchestershire si sare dupa gust.

4. Adaugati taieteii si mai lasati sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet .

5. Serviti cu iaurt, patrunjel verde si feliute de ghimbir.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii picanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]