Supa de vita cu galuste

de Elenn89 in Supe, 10 Ian 2013 | 3314 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de vita cu os 500 g
  • ceapa 1 buc
  • morcov 1 buc
  • telina 1 buc
  • ou 1 buc
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vita cu galuste:

Se pune carnea la fiert cu un vf de sare, se curata spuma apoi se pune ceapa, morcovul si telina. Se lasa la foc mic pana se fierbe carnea. Se strecoara apoi se fac galustele dintr un ou batut foarte bine cu un vf de bicarbonat si se toarna in ploaie grisul. Se pun galustele cu o furculita , se pune capac la oala si se lasa la fiert pentru aprox 20 minute. Se ia capacul se pune piper si se pune 2 linguri de apa minerala. Se mai lasa putin la fiert si se pune patrunjelul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Sim0na 1

12.01.2013, 12:21

Elenn89 1

13.01.2013, 20:43

Pai grisul se pune in functie de cate oua pui si sa fie nici tare nici moale cat sa se desprinda de pe furculita

gaby_duceag 1

13.01.2013, 20:46

Dar trebuie să specifici in reţetă, măcar orientativ

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa din rasol de vita