Supa greceasca de linte rosie

de katty in Supe, 4 Iul 2021 | 4375 vizualizari

 

O supa extrem de aromata si acrisoara care merge perfect langa o lipie sau paine prajita.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 3 catei de usturoi
  • 150 gr linte rosie
  • cimbru uscat
  • 2foi de dafin
  • oregano
  • rozmarin
  • chimen seminte
  • boia dulce
  • boia iute
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 gr rosii pasate
  • patrunjel verde tocat fin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa greceasca de linte rosie:

Curatam ceapa si morcovii, ii spalam si ii taiem in bucatele mai mari. In  uleiul incins intr-o oala punem legumele cu un praf de sare si amestecam ocazional pana se inmoaie. Cand sunt moi adaugam usturoiul feliat si restul de condimente. Adaugam lintea spalata si scursa si acoperim cu apa calda.Fierbem 10 minute, apoi adaugam rosiile si mai fierbem 10 minute/. Oprim focul, scoatem foile de dafin si mixam bine compozitia. Punem inapoi la foc dupa ce am completat cu apa calda cat este nevoie si am potrivit de sare si piper. Adaugam si zeama de lamaie dupa gust.Optional putem adauga si coaja rasa de lamaie. Servim supa  cu  patrunjel verde deasupra, zeama de lamaie si stropita cu putin ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa greceasca de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de linte