Tagliatelle cu dovlecel si sos de rosii

de mimmi in Paste, 31 Aug 2010 | 4823 vizualizari

 

Sa va spun drept....sunt foarte bune !

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel 300 g
  • 1 ceapa rosie
  • o jumatate catel usturoi
  • 1 ardei
  • 3 rosii+ sos de rosii
  • ulei de masline
  • busuioc,
  • marar,
  • cimbru,
  • frunze de patrunjel,
  • sare,
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu dovlecel si sos de rosii:

Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei.Dovlecelul il curatam de coaja si il taiem ca si cartofii pai,la fel si ardeiul.Le adaugam la ceapa si le lasam pana se inmoaie.Cand s-au inmuiat adaugam rosiile taiate,sosul de rosii,usturoiul taiat marunt,piper,sare,busuioc,cimbru si marar.Se amesteca toate.

Punem apa la fiert cu sare si ulei de masline.Cand da in clocot se pun tagliatelle.Scurgem tagliatellele,punem putin ulei de masline si le amestecam incet sa nu se lipeasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu dovlecel si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

adasev12 1

09.09.2010, 16:29

intr-adevar sunt bune...tocmai mi-am facut si eu si am mancat doua portii...asta pt ca sunt la dieta....
bravo mimmi...

adasev12 1

09.09.2010, 16:59

vreau sa specific ca baietelul meu de 1 an si 7 luni a mncat de nu s-a mai vazut satul...
ii plac pastele, si eu le-am facut cu spaghete fiindca atat aveam in casa...lui ii plac ca eu le las asa intregi si le ia de la un capat cate una si le papa....e un scump...

gaby_duceag 1

09.09.2010, 17:00

ce portie frumoasa!

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Gnocchi ai quattro formaggi