Taitei de casa

Se bat ouale si se amesteca cu faina, uleiul si sarea pana ce se formeaza un aluat omogen.

Se intind foile si se taie in fasii de cca 5 cm latime, dupa care se pun una peste alta presarind faina si se taie feliute subtiri.

Se aseaza pe un ziar peste care se preseaza faina pentru a se desface usor, si se lasa la uscat.