Tarta cu mere

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 29 Mar 2015 | 4745 vizualizari

 

La ornat mai am de exersat.
Reteta este pentru tava cu diametrul de 28 cm.

 

INGREDIENTE

  • 3 mere mari;
  • 150g margarina;
  • 10 linguri zahar;
  • 3 oua;
  • 3 linguri ulei;
  • o jumatate de lingurita de esenta de rom;
  • un praf de sare;
  • 170g faina;
  • un plic de praf de spuma pentru deserturi cu gust de frisca+150ml lapte pentru prepararea ei.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:

Se curata merele de coaja si seminte, se spala si se taie feliute.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

In forma de tarta se pune margarina taiata bucatele impreuna cu 4 linguri zahar si se baga la cuptor 5-10 minute, pana cand se topesc. Dupa aceea, se scoate tava din cuptor si se aseaza merele si se baga din nou la cuptor timp de 20-30 de minute, pana cand se inmoaie merele.

Se prepara blatul cand merele sunt aproape gata. Se separa albusurile de galbenusuri. Peste cele din urma se adauga uleiul si esenta. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Apoi se adauga 6 linguri de zahar peste ele si se mai mixeaza pana devin bezea. Dupa aceea se adauga galbenusurile, uleiul si esenta si se amesteca. La final, se pune faina, putin cate putin, amestecandu-se de jos in sus, foarte usor, cu o lingura de lemn. Aluatul se toarna peste merele din tava si se baga la cuptor pana cand trece testul scobitorii.

Dupa ce s-a racit, tarta se orneaza cu frisca.

 

TIPS-URI

1

Pentru ca este dificil sa intoarceti merele si ca acestea sa nu se usuce, dupa 10 minute de cand le-ati bagat la cuptor, scoateti tava si scurgeti margarina intr-o farfurie, apoi stropiti merele cu ea, cu ajutorul unei linguri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si prune