Tarta cu piersici

Se freaca cu ajutorul mixerului ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul si sunt ca o crema fina.Se adauga laptele si se mixeaza in continuare apoi untul topit la microunde(nu de tot sa mai ramana bucatele netopite) cate putin .Se adauga praful de copt, sarea si apoi faina si se mixeaza pana cand obtinem o compozitie de consistenta unei smantani groase. Aluatul se toarna intr-o tava (20/20) tapetata cu hartie de copt si deasupra se pun piersicile taiate felii.Se da dava la cuptorul incins la 160 grade(foc mic) cca 40-50 minute.Se face testul cu scobitoarea.Se scoate se lasa sa se raceasca, se pudreaza si se taie. Pofta buna!