O tarta foarte buna si usor de facut – cu prune si nuca . Aluatul este unul cumparat, surpinzator de bun, nu se intareste dupa copt, iar a doua zi este si mai fraged- se numeste shortcrust pastry - aluat fraged.
INGREDIENTE
- 1 pachet aluat fraged
- 200 gr nuca macinata
- 2 oua
- 125 gr zahar
- 2 prune mari rotunde ( sau 6 prune mici)
- 2 linguri gem caise
- zahar pudra optional
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune si nuca:
Intr-o tava rotunda punem aluatul decongelat si il decupam dupa forma acesteia, il dam la frigider pana praparam umplutura.
Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul. Nuca macinata o amestecam cu galbenusurile si apoi incet incorporam si albusurile.
Punem umplutura peste aluat iar peste asezam prunele taiate felii subtiri (prunele care le-am avut au fost mai acrisoare ) si presaram putin zahar pudra. Dam la cuptor la 180 grade timp de 30 -35 minute.
Dupa ce o scoatem din cuptor ungem prunele cu gemul de caise si o lasam sa se raceasca apoi o servim.
Enjoy!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
