Tarta cu sparanghel si migdale (reteta nr 200)

de nadea68 in Mancaruri de legume, 1 Apr 2017 | 2592 vizualizari

 

Fiind primavara, e timpul sparanghelului, noua ne place foarte mult 😊

 

INGREDIENTE

  • Aluat foietaj

Umplutura

  • 50 g ricotta
  • 150 ml smantana
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 100 g parmigiano
  • sare
  • piper
  • 500 g sparanghel
  • 30 g migdale
  • parmigiano
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu sparanghel si migdale (reteta nr 200):

Incepem cu sparanghelul. Eliminam partea dura de la sparanghel si curatam partea ramasa. Il spalam si-l coacem la abur, 8-10 minute.

Luam o tava, acoperim cu hartie de copt si intindem aluatul.

Intr-un bol amestecam ricotta, smantana, oul, galbenusul, sare, piper, parmezan.

Turnam umplutura deasupra aluatului. Asezam sparanghelul si bagam la cuptor, la 200 ° C, cam 20 minute. Dupa acest timp, presaram migdale feliate si mai tinem la cuptor 10 -12 minute.

Scoatem din cuptor si presaram parmezan feliat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

in loc de foietaj, se poate folosi aluat de tarta sarata.

2

in loc de sparanghel, se pot folosi alte legume...cartofi noi, fasole pastai, zucchini, morcovi

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu sparanghel si migdale (reteta nr 200)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spirala cu spanac