Tartă cu vișine și migdale

de Panacris in Prajituri, 27 Ian 2013 | 4176 vizualizari

 

Un linzer reinventat, dulce acrișor, super răcoros!

 

INGREDIENTE

  • Margarină 300 gr
  • Zahăr tos 200 gr. 
  • zahăr vanilinat 2 plicuri
  • ouă 2 bucati
  • praf de copt 2 plicuri
  • coaja si zeamă de la 1 lamaie
  • faină albă de grâu 600 gr.
  • visine fără sâmburi 500 g
  • gelatina albă 2 pliculete
  • suc de vișine 400 ml
  • zahăr tos 6 linguri 
  • fulgi de migdale 100 gr. 
  • zahăr vanilinat 1 plic
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu vișine și migdale:

Se topește margarina, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu  ouăle  şi praful de copt stins cu zeamă de lămâie şi coaja de lămâie.  Se adaugă făina cernută şi se amestecă până ce aluatul devine elastic. Se lasă la rece cca. 30 minute. Mai mult de jumătate din cocă se întinde şi se aşează într-o tavă tapetată cu unt şi făină sau doar cu foaie de pergament. Se pune la copt, în cuptorul preîncălzit, cca. 15 minute, până se albeşte.

Între timp se prepară gelatina  conform instructiunilor de pe plic si se lasă să se racoreasca un pic. Vișinile scurse de zeama se amestecă cu gelatina preparată.  Amestecul de vișine se pune peste foaia coaptă, se presară fulgii de migdale. Restul de aluat se întinde, se taie și se așează sub formă de gratii deasupra. Se presară zahăr vanilat și se reintroduce prăjitura la cuptor ptr cca. 15 minute la foc potrivit.

Se servește rece ca atare sau cu adaos de frișcă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu vișine și migdale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

Panacris 1

05.03.2013, 11:43

Mariana

JamilaCuisine 1

05.03.2013, 17:43

La multi ani, Cristina,

MIUTA 1

05.03.2013, 18:58

La multi ani!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]