Tigaie cu spatzle si carnaciori

de mihaelar63 in Paste, 4 Iul 2016 | 3461 vizualizari

 

 Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit acasa un bol de taitei spatzle fierti si niste carnaciori proaspeti . In maximum un sfert de ora ,cina apetisanta  era gata pregatita cu minimum de efort .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr taitei spatzle fierti
  • 300 gr carnaciori proaspeti [ picanti si bavarezi ]
  • 150 gr cas mozzarella razuit
  • 50 ml ulei masline
  • 10 rosioare cherry
  • 1 ardei iute verde
  • 1 codita usturoi verde
  • 1 mana frunzulite busuioc
  • sare- facultativ
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie cu spatzle si carnaciori:

  1. Am fiert rapid carnaciorii - folosind apa clocotita din fierbator .
  2. Am taiat carnaciorii felii ,pe diagonala .
  3. Am feliat usturoiul verde.
    Am spalat rosiile si le-am taiat jumatati.
  4. Intr-o tigaie non -aderenta am pus ulei de masline si am rumenit carnaciorii .
  5. Am tocat jumatate din busuioc si l-am pus peste carnaciori .
  6. Am adugat usturoiul verde si taiteii .Am lasat la prajit 2-3 minute .
  7. Se pun rosiile cherry  si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca.
  8. La sfarsit se decoreaza cu rondele de ardei iute , frunze de busuioc .
  9. Se serveste preparatul cald cu mozzarella razuita .
  10.     Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca aveti de fiert sau oparit folositi pentru rapiditate apa clocotita cu ajutorul fierbatorului - truc de la Jamie Oliver .

2

Nu a fost nevoie de sarare , taiteii fierti si carnaciorii au continut suficienta sare .

3

Frunzele de busuioc pentru decor se aduga in ultimul moment pe preparatul cald - isi schimba rapid culoarea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu spatzle si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu pesto si fructe de mare