Tocana de ardei copti a la Durau

de Lau in Mancaruri de legume, 28 Noi 2019 | 3323 vizualizari

 

Multumesc Ksenya

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei copti
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri pline cu smantana
  • 150 g branza de burduf
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ardei copti a la Durau:

Ceapa o calim pana devine transparenta, adaugam rosiile date prin razatoare si lasam sa se caleasca cca 5 min .

Intre timp curatam ardeii de seminte si cotoare, ii rupem fasii si ii adaugam peste rosii, amestecam si lasam la foc mic sa fiarba impreuna pentru cca 10 min.

Adaugam smantana si condimente dupa gust (avem grija ca si branza este sarata).

Amestecam, adaugam branza de burduf, amestecam usor, adaugam patrunjel verde, usturoiul pisat, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba inca cca 10 min.

Este foarte gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ardei copti a la Durau" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]