Tocana de toamna

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 17 Sep 2014 | 13149 vizualizari

 

Cu asa bogatie de legume in piata este si pacat sa nu prestezi asa ceva.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei
  • 3 rosii
  • 100g fasole verde
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de toamna:

Toate legumele se curata si se taie bucati potrivite.

Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa 3-4 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se adauga morcovii rondele si apa si se fierbe 10 minute.

Se adauga ardeii, fasolea, vanata si dovlecelul si se fierbe 10-15 minute.

Se adauga cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

Se adauga rosiile si pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.

Se introduce in cuptor pentru 30 minute sa mai scada.

Se pune verdeata tocata si se potriveste de sare.

Se mai tine in cuptor 10 minute si este gata.

Se mananca ca atare sau garnitura la alte preparte.

La servire se poate presara patrunjel tocat marunt deasupra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alte legume sau mai putine in functie de ce va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hummus bi tahini