Tocanita cu ciuperci pleutorus

de Panacris in Mancaruri de post, 13 Apr 2012 | 4346 vizualizari

 

E vineri, e zi de ciuperci :D!

 

INGREDIENTE

  • ciuperci pleutorus 600 g.,
  • ceapa verde 1 legatura
  • usturoi verde 1 legatura
  • marar proaspat 1 legatura
  • sare iodata
  • boia de ardei dulce
  • piper proaspat macinat
  • faina alba de garu sau de malai 2 linguri
  • ulei de masline
  • vin alb demisec
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu ciuperci pleutorus:

Ceapa, usturoiul si ciupercile se curata, se spala si se taie marunt. Intr/un vas Wok, se pun la calit ceapa si usturoiul in putin ulei si apa. Cand s-au inmuiat se adauga ciupercile si mararul. Se asezoneaza de sare, piper si boia, apoi se adauga un pahar de apa si unul de vin si se lasa la fiert acoperti cca. 15 minute. Cand s-au fiert ciupercile se se desface faina cu putina apa rece si se adauga la ciuperci. Se mai lasa cca. 2 minute la fiert ca sa se ingroase sosul. Se serveste ca atare sau alaturi de cartofi prajiti, piure sau orez.

TIPS-URI

1

in zilelele de dulce faina se poate desface cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (14)

roxanabucataras 1

14.04.2012, 19:06

BuburuzaBubu 1

15.04.2012, 21:52

placeee

Panacris 1

16.04.2012, 09:06

Multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]