Tocanita de cartofi cu chorizo

de sisterskitchen in Mancaruri cu carne, 27 Noi 2017 | 4278 vizualizari

 

Reteta asta face parte din sezonul toamna – iarna. O farfurie cu mancare calda, un bol cu muraturi si poate niste paine calda, e tot ce avem nevoie pentru sfarsitul de saptamana. Secretul acestei tocanite? O bucata buna de chorizo picant, adus direct din Spania.

 

INGREDIENTE

  • •1 kg cartofi
  • 400 g ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 250 g chorizo picant
  • 2 linguri de ulei
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 250 ml suc de rosii
  • sare, piper
  • patrunjel tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu chorizo:

Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in ulei. Se curata cartofii de coaja si se taie cuburi potrivite.
Chorizo se taie rondele. Puneti cartofii, morcovii si chorizo peste ceapa calita.
Se adauga sare, piper, boia, cimbru si dafin. Se amesteca bine si se adauga apa si suc de rosii cat sa acopere cartofii.
Acoperiti cu un capac si lasati la foc mic aproximativ 35 de minute, pana ce cartofii sunt fierti.
Se potriveste de sare si se adauga patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu chorizo" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de cartofi cu pulpe de pui