Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa

de laura_n in Porc, 7 Iun 2024 | 3247 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pregatit o Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata, buna de te lingi pe degete. Are tot ce vrei, savoarea cartofilor noi, aroma coastelor si mararul o fac pur si simplu super gustoasa. Daca pui si castraveti murati langa ea, esti boier :)))
Eu am bagat-o apoi la cuptor, sa scada si sa iasa si mai gustoasa.
Pentru aceasta Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa, am folosit urmatoarele ingrediente: cartofi noi, scarita afumata, ceapa rosie, marar, boia afumata.

INGREDIENTE

Ingrediente Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa:
1 kg cartofi noi
o bucata scarita afumata (cam 700 gr)
2 cepe rosii
2-3 lg ulei de floarea soarelui
1 leg marar proaspat
sare
boia afumata

laura_n

Bucataras Top-Chef

8 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata, tocanita cartofi, mancarica de cartofi, retete cu cartofi, tocanita cu carne, retete Porc

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa:

Cum se prepara Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa:

Se curata cartofii de coaja, apoi se spala si se taie cuburi marisoare. Cartofii noi fierb mai repede si vrem sa ramana intregi.

Se curata si se toaca marunt ceapa. Mararul se spala bine si se toaca marunt.

Intr-o cratita mai mare, se pun 2-3 lg de floarea soarelui, ceapa tocata marunt si un praf de sare. Se adauga si coastele taiate si se lasa la rumenit.

Urmeaza cartofii taiati si se condimenteaza cu boia afumata. daca nu va place, nu folositi, dar va garantez ca da un gust tare bune.

Se adauga 1 l de apa cat sa acopere toate si se lasa la fiert. Cand incepe sa fiarba, se adauga mararul tocat, se mai potriveste gustul.

Cratita se pune la cuptor, la 160 grade C, timp de 30-40 minute sa scada din zeama si sa iasa buna.

Este o mancare super gustoasa.

Incearca si reteta de Tocanita de vara din cartofi pe care o poti savura cu niste Castraveti murati.

Iti recomandam sa gatesti si reteta de Tocanita ungureasca de pui cu cartofi, o mancare savuroasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa" nu uita sa-i faci un review.