Tocanita de ciuperci

de Ina in Mancaruri de post, 5 Dec 2013 | 7992 vizualizari

 

O gustare excelenta in zilele de post si nu numai

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri cu ulei
  • 2 cepe mari
  • doi morcovi
  • un ardei gras
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 500 ml suc de rosii
  • piper
  • sare
  • 3-4 catei de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci:

Curatam legumele, le spalam si le tocam: ceapa solzisori, morcovul rondele, iar ardeiul si ciupercile felii grosiere. 

Punem la calit, in 3 linguri de ulei, ceapa , ardeiul si morcovul. Presaram si  putina sare. Cand  ceapa devine aurie adaugam sucul de rosii si ciupercile, lasand totul sa fiarba la foc mic cca 8-10 minute. In ultimele 2 minute adaugam si 3-4 catei de usturoi taiati felii.

Potrivim gustul de sare si piper si servim fierbinte, cu mamaliguta .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat