Tochitura

de Ana_Maria_P in Mancaruri cu carne, 30 Ian 2013 | 5899 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei pui
  • 500 g inimioare + pipotele
  • 3 carnati subtiri afumati
  • 2 cepe
  • 1 morvov
  • 500 g muchiulet de porc( de obicei folosesc pui dar de data asta nu am avut)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura:

Punem carnita, ficateii si inimioarele+pipotele la fiert in recipiente separate, deoarece supa de la carnita o folosim pentru sos iar la celelalte vom schimba apa de 3 ori.

Dupa ce s-au fiert le taiem in bucati mai mici dupa preferintele fiecaruia, iar ficatul il punem separat deoarece il vom aduga mai tarziu.

Punem carnatii impreuna cu carnita si inimioarele+ pipotele sa se rumeneasca un pic dupa care adugam ceapa si morcovul.

Adaugam supa treptat si lasam sa se inabuseasca bine legumele.

Acum putem pune si ficatul si sucul de rosii, acoperim mancarea cu un capac lasam sa scada, iar la final adugam condimentele preferate dar si multa verdeata.

TIPS-URI

1

Mie imi place sa pun un pic de zahar la mancarurile cu rosii sau suc de rosii sa nu ii dea un gust usor acrisor sosului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii cherry și mozzarella - Rapide și savuroase

ieri la 07:49

Salată grecească reinterpretată - Rețeta savuroasă cu feta pane

pe 24.07 la 09:10

Tarta verii - Rețeta savuroasă cu roșii și ceapă caramelizată

pe 24.07 la 08:32

Porumb copt - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 22.07 la 11:09

Ostropel de pui - Rețeta savuroasă cu legume de vară

pe 20.07 la 10:45

TOP
utilizatori

Rocsi

227 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

31 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește