INGREDIENTE
- 500 g ficatei pui
- 500 g inimioare + pipotele
- 3 carnati subtiri afumati
- 2 cepe
- 1 morvov
- 500 g muchiulet de porc( de obicei folosesc pui dar de data asta nu am avut)
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura:
Punem carnita, ficateii si inimioarele+pipotele la fiert in recipiente separate, deoarece supa de la carnita o folosim pentru sos iar la celelalte vom schimba apa de 3 ori.
Dupa ce s-au fiert le taiem in bucati mai mici dupa preferintele fiecaruia, iar ficatul il punem separat deoarece il vom aduga mai tarziu.
Punem carnatii impreuna cu carnita si inimioarele+ pipotele sa se rumeneasca un pic dupa care adugam ceapa si morcovul.
Adaugam supa treptat si lasam sa se inabuseasca bine legumele.
Acum putem pune si ficatul si sucul de rosii, acoperim mancarea cu un capac lasam sa scada, iar la final adugam condimentele preferate dar si multa verdeata.
TIPS-URI
1
Mie imi place sa pun un pic de zahar la mancarurile cu rosii sau suc de rosii sa nu ii dea un gust usor acrisor sosului.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
