Tort cu crema stilla dolce

de mihaelaM in Torturi, 24 Mai 2011 | 4578 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 6 oua
  • 1cana zahar
  • 1cana faina
  • CREMA
  • 1plic crema ciocolatastilla dolce
  • 250ml lapte
  • 80 g unt
  • SIROP
  • 700 ml apa
  • 1cana zahar
  • 1esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema stilla dolce:

BLATUL

Am separat galbenusurile de albusuri ,iar albusurile le-am mixat spuma cu un praf de sare. Cand spuma s-a intarit am adaugat putin cate putin zaharul. Am mixat bine zaharul, apoi am adaugat galbenusurile, iar dupa ce am omogenizat bine galbenusurile am adaugat si faina in ploaie.

O data compozitia omogenizata bine am uns cratita cu ulei si am presarat faina dupa care am adaugat compozitia si am dat la cuptorul gata incins(timp45)

CREMA

Am pus intr-un bol 250 ml lapte rece, continutul plicului si am mixat bine timp de 1 min la viteza mica, apoi inca 3 min la viteza mare. Dupa cele 3 min am adaugat untul la temperatura camerei si am mixat pana ce am obtinut o masa omogena. Gata am pus bolul la rece timp de 1h.

SIROPUL

Am pus intr-un ibric apa impreuna cu zaharul si am lasat la fiert timp de 30min.

Cand tortul a fost gata si rece l-am taiat, l-am insiropat, dupa care l-am umplut cu crema.

Pt ornat am folosit tot crema.

Cam atat ce sa va mai zic...pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema stilla dolce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort rosu si alb